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Organisatorische Informationen

Neue Vorgehensmodelle in Projekten – Führung, Kulturen und Infrastrukturen im Wandel

Abendveranstaltung

Die Abendveranstaltung stellen wir unter das Motto „Weinkultur im Dreiländereck“!

Wir fahren am Donnerstag nach der Tagung mit dem Bus zum „Tüllinger Berg“ - ein Weinberg auf Lörracher und Weiler Gemarkung. Dort erwartet uns eine Führung durch die Winzergenossenschaft mit einer kleinen Weinprobe. Das Ganze wird circa 1,5 h dauern. Danach fährt uns der Bus zur Schnäggestraussi zum Abendessen.

Auf Lörrachs Gemarkung ist noch eine lebendige Winzergemeinde zu Hause - das verdankt die Stadt der regen Tätigkeit der Winzer am Tüllinger Berg. Am Tüllinger Berg wird noch überwiegend von Hand gelesen, was sich deutlich auf die Weinqualität auswirkt. Und davon möchten wir uns vor Ort überzeugen!

Wir besuchen die Winzergenossenschaft in Haltingen. Genießen Sie eine spannende und eindrucksvolle Weinprobe. Dazu eine kurze Führung durch die Hallen der Haltinger Winzer eG. Das Ganze wird circa eineinhalb Stunden dauern.

      

Typisch badisch sind auch die vielen Straussenwirtschaften, auch Straussi genannt. Ein Speiselokal, welches in der Regel einem Bauernhof oder Winzerbetrieb angegliedert ist, Wein ausschenkt und einfache Gerichte aus eigener Herstellung anbietet. Typisch badische Gerichte, die in vielen Strausswirtschaften angeboten werden, sind Bibiliskäs, Brägeli und Waien. Und zu so einer Straussi fährt uns der Bus: zur Schnäggestraussi am Tüllinger Berg. Dort erwartet uns ein typisches Straussi- Abendessen. Eventuell gönnt man sich noch ein Schnaps-Probiererle aus der hauseigenen Brennerei.

Adresse Abendveranstaltung:

https://www.schnaeggestraussi.de/

Wiischänk zuem Dülliger Schnägg

Dorfstraße 27

79539 Lörrach-Tüllingen